The Veil Opens
„Whenever there is birth or death,
The sacred veil between the worlds
Grows thin and opens slightly up
Just long enough for Love to slip (…) Charles Anthony Silvestri
…for Love…
jaśminem pachną twe słowa…
Zeszklij na maśle 1/2 cebuli, dodaj 1 1/2 szklanki ryżu (np. arborio), podsmaż 2 minuty, dolej 1/2 kieliszka białego, wytrawnego wina i przemieszaj, dodaj 1/2 łyżeczki szafranu i niepełne 3 szklanki bulionu – gotuj całość ok. 15 min, mieszając co chwilę. Pod koniec gotowania dodaj ok. 100 g ulubionego, startego sera, kilka kwiatów jaśminu i ugotowane w osobnym garnku, pokrojone szparagi (pęczek).
„Ryż, kolekcja kuchni włoskiej’, red. Agnieszka Żak, Warszawa 2006
B. Leśmian, „Ty przychodzisz jak noc majowa„
Czy pozwolisz, że Ci powiem ….
