![tekst ukraiński tam gde ty zasnu ja, luli laj, Wataha tekst ukraiński, tam gde ty zasnu ja po ukraińsku](https://www.anetatalaga.pl/wp-content/uploads/2023/07/b9-1.jpg)
„Tam gde Ty zasnu ja, luli laj. Budu spati po tichu, hej gde wije wicher, luli laj”. Tekst ukraińskiej kołysanki.
![tekst ukraiński Tam gde ty zasnu ja, Watahy, tekst po ukraińsku z Watahy](https://www.anetatalaga.pl/wp-content/uploads/2023/07/b1-1024x789.jpg)
![tam gde ty zasnu ja kaligrafia, tekst ukraiński kaligrafia, tekst z Watahy kaligrafia, kaligrafia Wieliczka, kaligrafia Małopolska, polish calligraphy, tekst ukraiński kaligrafia](https://www.anetatalaga.pl/wp-content/uploads/2023/07/b2-1024x768.jpg)
Hryczanyki to kotleciki mielone z mięsa i kaszy gryczanej – według receptury Pani Danki z „Banderozy” w Lisznej, k. Cisnej zrobisz je tak: podsmaż na maśle 2 cebule; przepłucz, a następnie ugotuj szklankę kaszy gryczanej w 2 szklankach wody (do wody dodaj 1 łyżeczkę soli i 1 łyżeczkę masła) – wystudź. Do wystudzonej kaszy dodaj zrumienioną cebulę, ząbek czosnku, solidną szczyptę majeranku, płaską łyżeczkę mielonego pieprzu, 2 jajka, 1 płaską łyżeczkę soli (dodatkowo, dla doprawienia całości) i oczywiście mięso wieprzowe, surowe (500 g). Pozostaje tylko dokładnie wyrobić masę, odłożyć ją do lodówki na ok. godzinę (kotleciki nie będą się rozpadać w czasie smażenia), wyrobić hryczanyki i usmażyć je na rozgrzanym oleju. Doskonale smakują z ziemniakami posypanymi koperkiem i z sosem czosnkowym; tak też serwują hryczanyki w Banderozie.
![bieszczadzkie sznycle z kaszą gryczaną, potrawy regionalne, potrawy bieszczadzkie, sznycle z kaszą gryczaną, Bieszczady pomysły na obiad](https://www.anetatalaga.pl/wp-content/uploads/2023/07/b5-1024x847.jpg)
![cooking & calligraphy, cooking and calligraphy, polish calligraphy, tradycyjne, bieszczadzkie potrawy, potrawy z Bieszczad, sznycle z kasza gryczaną](https://www.anetatalaga.pl/wp-content/uploads/2023/07/b4-1024x768.jpg)
![pomysły na obiad z kaszą gryczaną, niebanalne potrawy, przepisy bieszczadzkie, kuchnia bieszczadzka, kuchnia Bieszczad, kuchnia kresowa, kaligrafia i gotowanie, kaligrafia Wieliczka, kaligrafia Kokotów, kaligrafia Małopolska, co z kaszy gryczanej](https://www.anetatalaga.pl/wp-content/uploads/2023/07/b6-1024x773.jpg)
![](https://www.anetatalaga.pl/wp-content/uploads/2023/07/b10-1024x768.jpg)
![](https://www.anetatalaga.pl/wp-content/uploads/2023/07/b7-1024x768.jpg)