wichura

po ścianach ślizgają się

cienie gałęzi. A. Talaga

deser z oreo i mascarpone, deser śląski

Porcja uczuć

Czasem tyle musi wystarczyć – 4 paczki ciasteczek oreo po 4 szt., 3 mascarpone (po 250 g), 1 szklanka mleka zagęszczonego niesłodzonego (200 ml), ok. 150 ml mleka skondensowanego słodkiego (z tubki). Ubij mleczko, dodaj mascarpone i miksuj krótko do uzyskania jednolitej masy. Oreo pokrusz i przekładaj naprzemiennie – masę i ciasteczka oreo. Masy wystarczy na ok. 6 pucharków.

W wersji oryginalnej, którą dostałam od cioci Reginy z Połomii (ze Śląska), jest tylko mleko słodzone z puszki; reszta składników (mascarpone, oreo) – bez zmian – jest to bardzo słodka wersja – ale podaję też taką dla osób lubiących ekstremalnie słodkie desery 🙂

kaligrafia współczesna, kaligrafia Wieliczka, kaligrafia Kokotów, kaligrafia kulinarna
kaligrafia współczesna, haiku wichura, haiku kaligrafia, kaligrafia małopolska

Nastrojowo…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *